ゆかりんのひねもすのたりのたりかな・・・

こんばんは。

今朝も空気がひんやりしていました。

午後になり曇ってきました。

昨日の朝の体重　-10.9kg

体脂肪率　18.4%






昨日は木曜日。

私はというと、

土日に出勤したりしていて、

溜まっていた代休をいただき、

お友達が海苔巻きアート教室を

築地で開催していたので参加してきました。

千葉県の郷土料理でもある飾り海苔巻き。

何年ぶり？20年以上前？

とにかく今よりうんとうんと若いときに

ちょっと公民館で習ったっきり。。。

築地まで電車で行きましたら、

外国の方々で賑わっていました！

お友達が講師なので、

とても気楽でした。

まずは細巻きを５本作ります。

基本のピンク色の花びら部分になります。

それから芯の部分はチーズかまぼこ。

金糸卵でも良さそうです。

周りの白いご飯の部分に緑があると

お花に葉っぱが付いているように見え

アクセントになります♪

キュウリでもよいかな。

今回は野沢菜で。

パーツを組み合わせて、

周りをぐるりと巻いて、

見映えの良い飾り海苔巻き出来上がり♪

他の私よりお姉さんな方々とも

楽しく過ごさせていただきました。

また家でも作ってみたいです。

覚書

ピンクのご飯100g

白いご飯120g

白ごま、野沢菜、チーズかまぼこ

板海苔横半分１枚、

残りの横半分を３等分にして5枚分




















一番下の画像は私が作った巻き寿司♪



今日は金曜日。

明日は満月です。

どうぞ皆様、

明日も１日お元気でお過ごしくださいね。