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nikky♪

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2006年08月24日
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カテゴリ:泰国食べ物

えーと、随分前に書こうと思っていた日記ですけど、
ずぼらでさぼっちゃってやってなかったので本日せっかくなので
あげてみまふ。

こちらさんが、もち米炊き器です(*^_^*)↓

タイのもち米蒸し器

下の鍋にお湯を入れて沸かして、円錐形のザルにもち米を入れてそのまま
蒸しますん。フタなしで、がんがん行きます。

で、適当に蒸さったところで、ザルの両端を持って、中身をひっくり返すんです。
で、又蒸すと。

日本の米のもち米に比べ、あっさりしてるんですけど
やっぱりもち米なので、腹持ちがよく、良く食べられてるそうです~。

この長いもち米で中華おこわ作ったらおいしいとおもうわぁ。


って、土曜日もこのもち米出てきます~(*^_^*)





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Last updated  2006年08月25日 15時22分07秒
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 nikky♪@ ラテコさん 最近は、生のをあちこちの魚屋さんで見か…
 ラテコ@ そんなにレアやったんですね! 見た目がグロくて敬遠してたんですが。 M…
 nikky♪@ うー。さん コメントありがとうございます(*^_^*) …
 nikky♪@ Mlle. Tiareさん 魚卵、ご飯とあうんですよねぇ、まぁ甘辛…

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