Dates & Lemon Scone from master chef
Wet Ingredients150ml milk150ml cream1x egg1) Mix them together Dry Ingredients3cups SR flour (or 3cups plain flour plus 11/2 Teaspoon of BP) shift first2x tablespoon sugar1cup date chopped 1lemon zest2) combine all dry ingredients well3) pour wet ingredient mix to dry ingredients, then mix well4) make dough approx 3-4 cm thick to make scones.5) put milk, bake 10-15 mins with 200 degree oven till golden brown オーストラリア版のマスターシェフが最近好きです(*^_^*)。ジャッジの一人がデモしていたスコーンのレシピ。3カップの小麦粉に対し、各150ｍｌの牛乳と生クリーム、卵一個が基本だそうで、混ぜ合わせる副材料によって、sweetsにもsavoryにも応用できるそう。
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