醪音（もろみね）四割磨き　純米大吟醸飲んじゃった～！！☆

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2008/03/27

醪音（もろみね）四割磨き　純米大吟醸飲んじゃった～！！☆

(12)

テーマ：日本酒の良さを広めよう！(3902)

カテゴリ：飲酒生活＜お出かけ・飲み会・お買い物＞

昨日は久しぶりに会う友人との飲み会でした♪

行ったお店は、昨年の11月にオープンした

『醪音』という

英勲の蔵元、齊藤酒造の直営店。

毎日、蔵からできたてのお酒が直送されているとかで

何とも嬉しい限りです　o(*^▽^*)o

お腹も空いていたので

何を食べようかな？と考えながら、とりあえずはビール♪

とりあえずビール

こちらのお店、料理のメニューは少ないのですが

テーブルに置いてある炭コンロで

こだわりの食材を焼きながら愉しむお料理がメインのようでした。

ほおば焼き

そしてもう一杯、今度はヱビスの黒を飲んだ後に

注文したお酒はこちら

↓　↓　↓　↓　↓

『醪音（もろみね）四割磨き　純米大吟醸』

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京都産の酒造好適米「祝」を四割まで磨き、
丹念に精魂込めて造り上げた逸品です。
日本酒の発酵時に醪（もろみ）から発生する炭酸ガスが
泡となり弾ける音。
これこそまさに日本酒のできる瞬間の音です。
この「できたての音」＝「できたてのお酒」をお楽しみ下さい。

口にした際の香り（含み香）が特長の純米大吟醸です。
搾ったお酒をそのまま瓶詰して蔵で熟成させています。

原材料名：米・米こうじ
アルコール分：16度以上17度未満

原料米：京都産　祝100％
精米歩合：40％
日本酒度：約＋2～＋4
酸度：約1.2～1.3

生酒＜要冷蔵＞

齊藤酒造(株)　京都市伏見区　
････････････････････････････････････････････････････････････････

このお店でしか飲めないお酒です。

これはまた何とも美味しいです～♪

香り良し、味良し、後味良し。

もちろん飲みごたえも素晴らしいです～！！

あっという間に１本空いてしまいました。

その後も何種類か注文したようですが

その後に飲んだ日本酒

何を飲んだのだったかは記憶なし（汗）

何時に帰ったのかも記憶なし（滝汗）

確かなのは、絶対また行くだろうと言うことですね　(^。-)-☆

＋TOPページへ　＋蔵元めぐり　＋私が飲んだお酒たち　＋この人からのおすすめ一献

英勲　古都千年　純米大吟醸 720ml

英勲一吟（いちぎん）純米大吟醸720ml【伏見】齋藤酒造(株)　

英勳　純米大吟醸　井筒屋伊兵衛祝米　三割五分磨き　1800ml

酒、お酒、アルコール
日本酒、清酒
地酒

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Last updated 2008/03/27　11:07:05 PM
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