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2006年06月13日
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そんな大げさなものじゃありませんが、昨日は産後間もないＹさん宅へ。
お友達としてでは頼みにくいということで、お仕事として伺ったのです。 第二子を出産したばかりのＹさん。 おっぱいが生産過剰で張ってツライとのこと。 そんなわけで、油脂、動物、砂糖抜きの食事が希望。 ２時間半のサポートで、私が作ったメニューは ☆高野そぼろ ☆しそひじき ☆青菜の下茹で３種類（うちホウレン草はナムルに） ☆高野豆腐のカポナータ ☆ミックスビーンズのサラダ（豆、トマト、玉ねぎ、きゅうり） ☆ニンジンと水菜の白和え ☆なめこと豆腐の味噌汁 ☆キャベツと豚肉の辛みそ炒め（ダンナサマ用） Ｙさんのリクエストもあります。 ご飯（もしくはお粥）と、ご飯の友、それに青菜と植物性タンパク質少々。 少しは息抜きも必要かと思い、習いたてのあな吉さんレシピのクッキーを持参。 その他のレシピにも、あな吉さんに習ったものがあちこちに。 産後の母の強い味方ですね～！ 往復１時間を自転車で移動。帰ってからまた自宅で夕食の準備。 スッキリよく眠れました～。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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