Spice up your life

亜莉さんの「紅茶とシフォンケーキ講座」に参加してきました。
久しぶり、10日ぶりのこぶただ～（喜）

もちろんケーキも紅茶も楽しみにしていたのですが…
もう１つ。「幼稚園お迎え後子連れで参加」という
新たなチャレンジもあったのです。

スクールバスを利用せず、幼稚園まで迎えに行きそのまま同伴。
結果、思ったより時間もかからず、早く着きました。
りんりんの体力も、まったく問題なし。（今までの保育園に感謝！）

シフォンケーキ講座は…
いや～、今回も亜莉さんの腕に感動。
一朝一夕には、ああいう風にはできません。毎日作ってきた人の「技」ですね。
そしてこれこそ、レシピ本を見てもわからない部分。
実際に眼で見て、手を動かしてみて、その難しさもコツも、わかるというもの。
帰ってから復習してみると、ますますそれがよくわかると思います。
料理教室の面白さは、ココにあるのよねーー！

ケーキを作った後は、紅茶の飲み比べ。
飲み比べとか、食べ比べって、人数が揃わないとできないこと。
6種類のお茶を淹れて、一口ずつ飲んでみるなんて、贅沢！
紅茶といってもどれもまったく違うもので、面白かった～。
みんなの好みが分かれるところもまた面白い！

試食の前には、お皿のデコレーション。
女子心をくすぐる、カフェ気分の盛り付けです。
これにはりんりんが大喜び。
2色のソースを重ねて、竹串でハート型にのばしました。
見たことはあったけど、やってみたのは初めて。
この時間はすごく盛り上がりましたね♪
焼きあがったケーキのふわふわ感にも感動。
もちろん食べてみて、さらに感激！！

さらにライチさんとともに、4月生まれということで、誕生日まで
祝ってもらって…ありがとうございました。
シフォンケーキでも、デコレーションケーキにもできるのですよ。
型もあることだし、子供と挑戦してみようかなぁ。（誕生日も近いことだし・笑）

りんりんは、りんりんで、とっても楽しかった模様。
すっかりスタッフぽよよんちゃんに懐いて、Dクンの保育園のお迎えまで
一緒についていってしまった…。ありがとうぽよちゃん！
Dクン、Rクンのおかげで、つかの間のお姉さん気分を味わえて
かなり興奮気味で帰ってきました。1日楽しかったね～♪