Spice up your life

本日は、こぶたラボにて、初のお仕立て部でした。
ここ数日、緊張の毎日。
（だってレジメができないんだもの）
母はもっと気が張っていたようで。
お馴染みのシュウコちゃんや、亜利ちゃんの顔を見て安心したようです。
お仕立てスタッフの皆さま、ご協力ありがとうございました。

初回は2班に分かれての裁断。
柄あわせなどあり、実は初回が山場。
選んだ反物にハサミを入れる瞬間は、緊張しますね～。
しっかり裁断し、袖、みごろに印をつけ、宿題までたどりつけました。

来週の2班の皆さんも、がんばりましょー！

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そしてベトナム料理教室の続きです。
（mixiのつづきなのデス）

私がベトナム料理を習っているのは、コチラです。
http://v-f-n.com/vcs/top.html
コース制ではないので、興味のある方はぜひ。ご一緒しましょう。
今回はマイミクさんとご一緒で、ますます楽しい時間でした♪

こちらはレストランでもあります。同じ場所です。
http://v-f-n.com/vietnam_web/info.html
お料理教室の間も、隣でレストランが営業しています。
（レストランのメニューがいつも気になります）
そんなわけで、今回はお料理の試食の後、デザートを注文しちゃいました。
勝手にフルコースです♪
飲み物も（アルコールとか！）注文できるんですよ～。

今回のメニューは
☆焼き貝のピーナッツねぎ油風味　
　今回はハマグリでした。名前のままですが、簡単で美味しい！
☆エビのタマリンドソース炒め
　インド料理以外で、タマリンドの使い道がみつかりました♪（笑）
　甘酸っぱくフルーティで女性向かも。
☆牛肉のお酢しゃぶしゃぶ　レモングラス風味
　しゃぶしゃぶした肉と野菜、ハーブを、テーブルで生春巻きに

飲みたくなるメニューですよね～。（私は飲めませんが）

お料理教室って、美味しい物を食べたいヒトが集まり
美味しい物を作る気持ちいっぱいで。
本当に美味しい物が食べられるんですよねぇ。
（翌日、火曜日はインド料理教室で、またまた美味しい物を堪能してきました）

あ、ベトナムランチもいいですよ♪声かけてね。
りんりんは、幼稚園の延長保育をすっかり気に入ったようですし。

と、なんだかすっかり宣伝ですねー（笑）

今年は9/19、20、21と、代々木公園でベトナムフェスティバルもありま～す！