数日前の夕飯のメニューです。

THE　ラーメンサラダ。（≧∀≦）

我が家ではこれがメインか！？という位、人気メニューです。

以前、ＴＶ（県民ショーだったかな？）でラーメンサラダは

道外には無いと言っていましたが、道外の方教えて下さい。

北海道では居酒屋にもフツーにあるメニューなんだけど、、、

家にあった野菜で作ったので、あまり美味しそうじゃないですけど、

ドレッシングをね。手作りしました、、、っていつも手作りしてるけど、

今回はベースのマヨネーズを卵から作ってみました。

コストコでゲットしたクイジナートのハンドブレンダーを使って。


【大特価】　CUISINART　クイジナート スマートスティック
ハンドブレンダー【life0801】

 材料を附属のカップに、オイル→卵→塩→酢の順に入れて

数秒混ぜるだけで、あっちゅう間にできた・・・！<(ﾟ◇ﾟ*)>

初めて作ったから、ぷち感動♪♪

マヨネーズの買い置きを良く切らして、マヨラーのpapaに叱られることも

これで無くなるな、、、＾ｍ＾

出来上がったマヨネーズにごま油と万能つゆ、いりゴマを入れて

更に数秒混ぜてドレッシング完成！！！

ポン酢系のさっぱりとしたドレッシングでも美味しく頂けますよ！

さてさて明日バレーの試合なので軽めの練習行ってきまーす。

またそのうち、、、忘れた頃、クイジナートの

ハンドブレンダーについて書きたいと思います。

本日１回目の日記はこちら！