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こう@ Re:なんと。明日もです。(09/22) こんばんはとら食堂そうなんですか？ …

Pearun@ Re:なんと。明日もです。(09/22) ゴルフ三昧ですか、ゴルフ流行らないけど…

こう@ Re:なぜ、な～ぜ？いったん寝ますか？(07/26) こんばんは流石にライブでは見られませ…

Pearun@ Re:なぜ、な～ぜ？いったん寝ますか？(07/26) オリンピックの開会式が有ったんですね。 …

こう@ Re:帽子を被せて。(07/23) こんばんは免許更新お疲れ様でしたもし…

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2016.03.06

ぐーたら、今年の味噌つくりと最後の仕上げ。。。

(4)

カテゴリ：一日一旨

こんばんは　～

ぐーたら主婦してしまった

不健康そのもの

昼はインスタントラーメンと

おやつに銀チョコ　

こーゆー物が食べたくなる　。。。ヽ(＾o＾)丿

だけど言い訳すれば

一日を逆にたどれば

夕食には天ぷらと大盛りと明日の弁当準備

ミウの散歩に　

断捨離　引き出しのゴミ捨て　←これがやっかいで

そして　一か月間に仕込んだ味噌つくりの〆をした

これから次男の髪の毛にバリカンかける　ヽ(＾o＾)丿

先月参加した味噌つくりの続き　

上段３枚が先月の写真　

２年目の今年はちゃんと樽を買った

去年はビニールのまま四角の容器にいれて

適当に重しをしてバリバリ　カビが生えてしまった

均等に重しの力を加えるにはやっぱり丸型で

ビニールのままではやっぱり空気がキチンと抜けない

（　ビニールのままでよいと去年は言われたけど

それは　やっぱり納得できない　）

仕込んだ味噌をビニール袋で持ち帰り

味噌玉にして今年は直に丸樽に投げ入れ

空気を抜いた　

ここまでは良かったが最後の〆が出来ていなかった

空気に触れないようにビニールの上から

塩で隙間を埋めて

それからプラスチックの重しをして封をした

これを丸ごと黒いビニールに入れた

後は置き場所だ　。。。

家の北側に置いておけば　？

との助言を　いただいたが

外はどうだろう　？

玄関しかないのよね　。。。

出来るのは　秋の１１月頃かな　？

楽しみだな　～　( ´艸｀)

今頃　インフルエンザが流行っているようだよ

気をつけましょ　(*^^)v

desighed by Chee?

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Last updated 2016.03.06 21:08:07
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