ののじ☆の台所

ここのところ、住宅にまつわる還付申請をまとめて行いました。うふふ、すっきり。

先日確定申告で、住宅ローン控除の申請をしたのですが、

さらに一昨日・昨日と、

すでに支払ってある土地の不動産取得税の還付申請と

合併浄化槽の補助金申請（ほぼ業者さんがしてくれて、こちらでしたのは署名くらい）を

提出してきました。


それぞれ既に支払ったものの一部を返してもらうものだし、

１つ1つはたいした金額でないのですが、

金額を合計すると30万超になります。

う～ん、うれしいな。ちょうど外構代支払って貯金なくなったところだし。

‥とは言え、還付されるのは春以降らしいので、忘れた頃に還付されるということですね。

還付金を当てにせず、地道に生活をしておかないと。


そういえば、年末までの締め切りで

２×４工法の人に100万が当たる抽選も申し込んだけど、

あれはどうなったのかな～

‥無理だよな。

‥当選人数が全国で3人、ってあったから。

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昨日は安くひき肉を買ったので、ハンバーグにしようかと思ったのですが、

ふと思い立ってミートローフにしました。

ひき肉400ｇ・たまねぎ中2個・卵2個・パン粉100g位・ニンニク少々・塩コショウ・ゆで卵3個

玉ねぎとニンニクは火を通しておいて（多分しなくてもいいんだろうね。）材料を延々こねてから、

パウンドケーキ型がなかったので、手でラグビーボールを縦に半分にしたような形に整形して

真ん中に3つ並べてゆで卵を入れ、オーブン190度で30分～40分。


‥見た目王蟲（ナウシカに出てたやつね。）みたいになったけど、あれいいですね。

ハンバーグみたいに１個１個まるめて焼いて‥という手間もないし、

何しろ迫力があって。

デデ～ンとした風貌のミートローフをテーブルにおいて、主人と切りながら食べたのですが、

結果的に言いますと、

でか過ぎた。

半分以上残ってしまいました。

そりゃそうだよな。4～5人分の材料だもん。


でも、ミートローフを目の前にしながらちゃんと禁酒できたので、

自分で自分をほめてあげたい、ということにしておきます。