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2007.11.04
テーマ：家庭菜園(59017)
カテゴリ：家庭菜園
区民農園は 年配の方が多いせいか、 菊を植えてある区画が たくさんあります。  移植が簡単なのでしょうか？ 畑で咲いたのをスコップで掘り上げて レジ袋に根鉢ごと放り込んで 自転車で運んで行く姿には たくましいなと感心します。  大きさから判断すると そろそろミニキャベツは 収穫時期です。 虫食いがひとつあったので 収穫してみました。 【ミニキャベツ（甘乙女）】  真ん中の穴のところから入って かなり中心まで来ていました。 ヨトウムシでした。 塩ゆでして、 ごま油、昆布だしで よく揉んで胡椒をひいて いただきました。  小松菜でもホウレンソウでも わたしはなんでもこの味付けです。 ものによっては、 茹でるときに塩は使わず、 あとからナンプラーで 塩味をつけると ちょっと南国の味になります。 白菜も随分巻いてきました。 虫に喰われず育てやすいです。 正直な感想は、 キャベツは虫に狙われやすいのと 収穫までの楽しみがないので、 あまりおすすめではありません。 農園の人のなかには、 キャベツやレタスは薬を撒いても、 薬のついた外葉は落として食べるから 大丈夫なのだという人もいます。 それはあまりに安易な考え方じゃあ ありませんかニャー。 【白菜（無双）とカリフラワー】  本を読むと白菜は肥料喰いだと 書いてありました。 ということは 肥料を吸い上げる力が 強い、、、。 それで隣のカリフラワーが こんなに貧弱なんですね。 この反省点は来年に いかしましょう♪ そういえば、 去年の１１月２日は おーたろうを お迎えに行った日でした。 約２時間かけて、 電車バスを乗り継いで はるばる行ったんです。 その頃の写真を見てみると  目の色が変わって 毛並みがよくなったくらいで 基本構成は変わらないみたい（笑 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.11.04 11:52:11
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