収穫した大根で「おでん」

2007.11.13

カテゴリ：料理とお酒

自分で作った大根で
おでんを作るっていうのが
区民農園が抽選で当たったときの
目標のひとつでしたので、

今夜はこれ♪

鍋物の盛りつけは
すごく苦手です（恥

大根は真ん中を母にあげようと思って
切ってみたら、あらなんと、
スが入っていました（笑

首の方とシリッポを
おでんにしましたが
ちっとも苦みや辛みがなく、
とってもやさしいお味でした。

首のほうは生でかじったら、
ちゃんと甘かった。

三浦系の大根て
こんなにおいしかったんだ。

ビールではじまり、残念ながら
おいしい日本酒の在庫がなく、
箱に入った日本酒のぬる燗で
ほろ酔いです（笑

ああ、おいしい日本酒、
また呑みたい、、。

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Last updated 2007.11.13 22:25:28

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