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2007.12.14
テーマ：家庭菜園(58998)
カテゴリ：家庭菜園
今日は宇宙芋 を撤収しました。 いままでちょこちょこと 収穫して食べていたので、 今日の時点で残っていたのは これだけです。 ↓↓↓ と写真を撮ろうとしたら おーたろうが 駆け寄ってきました。  「しょれはなんでしゅか？」  おーたろうの顔の下あたりにある 髭のような根っこがついているのが 地下の芋です。 ジャガイモのように、 いくつもあるのかと思ったら、 １株に１つしかありませんでした。 むかごが巨大化したような 地上の芋は今までいろいろな 調理法を試しました。 蒸したり、すりおろして 油であげたり、茹でたり。 一番手軽でおいしいのは 「焼き芋」だと思います。 サツマイモのように、 皮ごとアルミホイルで包んで、 オーブントースターで焼きます。 サツマイモだと３０～４０分かかりますが、 宇宙芋はもう少し早く焼けるようです。 区民農園の近くの保育園の方が、 この宇宙芋に興味をもったらしく、 数日前に、 「種芋をくださいませんか」 と言われました。 収穫まで時間がかかるのに、 「食べてみたらがっかり」 なんて思いをさせたら悪いので、 大きく育った芋を一つさしあげて 食べてもらうことにしました。 今日園児のお散歩のときに お会いして 「ホクホクしておいしかった」 とのことでしたので、 種芋を差しあげることにしました。 農園のかたからも、 種芋を頼まれているので、 小さい芋は別にしておかないと うっかり食べてしまいそうです（笑 【今日のハナ】  「猫草のほうが、 ずっとおいしいのにニャ！」 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.12.14 18:25:39
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