バナナチョコレートマフィン

2008.02.16

カテゴリ：料理とお酒

日記をお休みしている間に、
「居酒屋日本一」の花壇を作ったり
畑を耕してじゃがいもの植え付け準備をしたり

疲れて夕飯の支度が面倒なときは
「居酒屋日本一」に行ってしまえばいいので
気が楽です。

不思議なもので、あの店には
いろいろな人が来ていて、
少し前に知り合った人は、
店の斜め向かいのマンションに住んでいて

東大の研究職を経て、
今はジャズボーカリストで、
たまにコーヒーの入れ方の
セミナーをやったりしている
すてきなお姉さん。

その人が企画した利き酒会に
本日は神楽坂まで行ってきました。

【近所の梅】

JRの最寄り駅まで歩いたら、
梅がもうこんなに咲いていたので
写真撮ってみました。

せっかくオーブンを買ったので、
バレンタインのチョコレートは
これを焼こうと思っていたのですが、

【バナナチョコレートマフィン】

バレンタインデーの日は、
土いじりで忙しくて、
やっと今日作りました。

冷めたので今食べてみたら、
すごくおいしかった♪

砂糖かなり入っていますが、
きび砂糖なのであまり甘くなく、
外側はサクっ、中はふんわりです。

焼いたバナナの酸味と
甘いチョコレートが
ほどよいバランスで、
２つめを食べたくなります、
やばいやばい。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

マシンはハードディスクを
新しくて容量の大きいものに
交換してもらって、

ＯＳのインストールからやり直して
ほぼ普段通り使えるようになりました。

据え置き型でないノートＰＣは
持ち運べるのはいいですが、
起動中に移動したり強い衝撃を
与えるとすぐにハードディスクが
傷ついて認識できなくなるので、
要注意！というのが身にしみて
わかりました。

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Last updated 2008.02.16 23:48:35

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