coco's taste

　　今日は
　　もうすぐが降りそうなどんよりとしたお天気。

　　そのせいかテンションはちょっと気味なので今日は手作りはお休みです


　　その代わりというか、今まで作ってきたもののレシピなどを写真付きで
　　ファイリングしていこうと思って整理してました。

　　今日はその中からアップしたいと思います。


　　プランタン

　　



　　これは去年の11月に作ったもので、このブログを始める少し前に作りました。

　　この時期は『一流シェフのとっておきロールケーキ』というレシピ本を買って
　　ロールケーキばかり作ってたんですが、その本の中の一つです。


　　中はヨーグルトクリームになっていて少し隙間が見えてますが、なんとかレシピに
　　近い形にできたのですごく嬉しかったです

　　ただ、ビスキュイ生地を隙間なくきっちり天板に絞り出したため足りなくなって
　　また生地だけ作り直すハメに････
　　結局出来上がるまでに半日近くかかってすごく疲れました


　　きっと今度作るときは半日もかからず作れると思います（笑）





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