4歳のお誕生日
早いもので昨日で4歳のお誕生日を迎えたコハちゃん。普通の子よりは成長がゆっくりしているけど確実に成長してくれていて本当に嬉しいです。元気で心が優しい子になってくれると良いな。 昨日はコハちゃんが大好きなおすしを食べに行きました。コハちゃんはえびやホタテを食べて満足そうでした。 おすしを食べて帰ったらお待ちかねのお誕生日ケーキです。ちょっと作る時間がそれほどなかったので簡単に出来るロールケーキにしました。薄力粉の代わりに米粉を使ったらと~ってもふわふわでかる~いロール生地が出来ました。今までつくったなかではふわふわ度No,1でした。中はパパがだ~い好きなみかんの缶詰(安上がりでよい)を入れました。 コハちゃんはケーキを見て『ママ、すごーい。』といって拍手してくれました。 家族みんなで美味しいケーキを食べれてとってもうれしいお誕生日会でした。