昨日と今日は弟クンが夏季保育で午前中だけ幼稚園に行ってました。
それだけでも、娘ちゃんの宿題が捗ります～。
しかも今日は午後から、娘ちゃんのお友達ママが誘ってくれて、娘ちゃんを図書館に連れていってくれました。
向こうで一緒に宿題をしたり、本を読んだり、帰りにはマックにまで行って楽しく過ごしたみたいです。
お友達ママさん、ありがとうございました～。
今日の晩御飯は、
鶏ムネ肉と豆腐のつくねハンバーグ。
玉葱と人参も入って、とってもヘルシーです。
娘ちゃんが帰ってくる前に作りはじめたのですが、
退屈してる弟クンが手伝いたがって…
もうぐちゃぐちゃです～。
ちょうどこの写真を撮った直後に、娘ちゃんが帰ってきました。
玄関先でお友達のママさんにお礼を言ったりして見送って帰ってくると、さらに酷い事になってました。
結局、娘ちゃんに手伝ってもらって、もう一度丸めなおしました。
うちではハンバーグはフライパンで焼かずにオーブンで焼きます。
火の傍にずっといなくていいし、油を使わないからヘルシーでオススメですよ～。
焼き上がった後で、醤油、お酒、味醂をフライパンで煮詰めて絡めました。
娘ちゃんには「普通のハンバーグがいい」って言われて不評でしたが、弟クンは気に入ったみたいです。
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