☆お気楽奥様☆minmin-♪　手抜き料理とパン作り☆

前回、レーズン酵母が完成してやっとパンが

焼ける状態になった時に、ＨＢが動かなくなって

せっせと手で捏ねてパンを焼きました。

その時のレーズン酵母の量が多かったので

少なくして作っていますが・・・

３日目でこんな状態。

２日目と比べると・・・

少し浮いた感じにはなってきていますが

泡が立つほどまでには至っていません。

前回は３日目で泡が立っていたんだけど・・・。

少しゆっくり目の発酵みたいですが

大丈夫かなぁ～？

エアコンを使うようになったので、室温が

少し低くなったせいでしょうか・・・。

予定よりもエキスが出来までの日数がかかりそうです。

明日は、義父がうちに来るそうなので

夕食に美味しいものを食べに行きたいと思っています。

あ～、またまた外食だわ～。

嬉しいけど、ちょっと考えるところも・・・

先週末の旅行中、野菜不足の食事ばかりだったので

今週は毎日の夕食に野菜がたくさん入ったお味噌汁や

スープを作って食べています。

高血圧の旦那用に塩分は控え目、汁は少なく。

鍋に野菜類を入れて、出汁を入れ・・・

タイマーをセットしてコンロから離れています。

暑さから少しも開放されたいので、スープ作りは夕方のお仕事。

汁物にすると根菜の調理も簡単だし、いろんな食材を

簡単に食べることが出来るし・・・ダイエットにもなりそう

相変わらすジーンズがピチピチの私

野菜がたくさん入ったスープでダイエット成功

となるといいけどなぁ～。