|
|
|
2011年01月02日
テーマ：オトコの手料理(3279)
カテゴリ：ある男のお食事
私はおせちが昔からあまり好きでない子供だった。子供がおせちを食べないから、一人で食えなくて処分に困った親父は雑煮に入れて煮るという暴挙に出た年もあった。 一人で正月を過ごす計画の今年は、年末に正月用食材が並ぶ中、そんなものには目をくれずにカレー用食材を買っておいた。 いつも脂が強すぎて食べるのがきつくなるのですが、我ながらよくできた感じ。ルウを入れる前に灰汁と脂をよく取っておいたのがよかったのかも。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011年01月02日 15時41分11秒
コメント(0) | コメントを書く
[ある男のお食事] カテゴリの最新記事
|
