農場の朝

豆の収穫も終わり　最後の仕事はビートの収穫です
機械でビートをほりあげていきます

今日で今年の仕事は全部　終了しました～～♪
あとはひたすら片付けがたくさん　残ってますが・・・

明日は友達のうちの長芋の収穫作業の手伝いに行くよ！



ほりあげたビート（砂糖大根）をあけている所ですよ～
春からずっとお天気が悪くて７月には例年の３倍の雨が降りました
ビートも小さくて　がっかりですが　糖度はすっごく甘いんです

いつも畑で仕事しながら大根を切って食べてみるんだけど　甘いよ♪



先日の雨のあと　ハウスの中も片付けました
強い寒さがきたら　ハウスの中も終わりになります

朝夕寒くなって　とっても甘くなったアイコトマトも最後の収穫！
たくさん取ったから　まだしばらく食べれるよ♪
ハウスにな～にもなくなって　片付けは寂しいね



アピオスも収穫しました。　　
去年　苗をもらって植えたんだけど食べなかったの
先日新聞に美味って出てて　え～！！　食べてみなくちゃ！！
地中に残っていた芋が　今年芽が出て大きくなりました

大きいもので４センチくらい　小さいのは２センチくらいかな
初めて食べるものってわくわくどきどきするね♪

新聞には　香りは栗　食感は芋　味はナッツのような
不思議な魅力を持った野菜でとっても栄養があるそうです

ゆでて食べてみました！　　うま～～い♪　
ほんとにナッツの味だよ～
これはいいかも♪
生の落花生を茹でると美味だけどもっと香ばしくした味かな～

来年は本格的に植えてみましょう♪
楽しみがまたひとつ増えました。