農場の朝

昨日から心入れ替えてウォーキング始めました
体重がずっと右あがりでこれはまずい！と　思って～

昨晩の雪から変わった雨で道路もだぼだぼで大変です
午後からは晴れマークだったのにこの空模様・・・



でも一時間歩いての帰り道　青空がやっと出てきました
相変わらず出歩いてるので仕事がなかなか片付きません



先日行った北海道ホテルの料理講習会です
私たちが選んだ好みの食材でシェフが目の前で調理してくれます
長芋とヤーコンとレッドムーンと言う芋で料理しました

そのあとのお楽しみのコースランチは

マッシュルームクリームスープ　
秋鮭と長芋のチーズピカタ　彩り野菜サラダと共に
豚肉とヤーコンのロール　フルーティソース
ポテトピザ　カレー風味添え
シェフ特製デザート
十勝産小麦100％のホテル特製パン
コーヒー　

一番美味しかったのは焼きたてパンで　まわりがカリッ！！
中がふんわり～　でおかわりしたかったよ♪
パンの調理実習して欲しかった！
　　
みんなでこれって三回分のおかずだよねって！
普段　質素な食事だものね！



病院で行なわれた介護教室にも参加してきました
ホームヘルパー二級課程テキストを使っての基本介護技術を
一日　勉強しました

シーツのたたみ方　ベットメーキングの方法
シーツ交換　体位姿勢交換の介護　おむつの当て方とか

ちょっとしたコツで介護される人も介護する人も楽！
自分が介護される役もやってみてわかることが色々です

介護される人の気持ちを考えなくてはいけないよね