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カテゴリ:雑記
今日はカレーでした。
とと家のカレーは前の日から煮込んで作るためどろっどろのカレーなので、私が作るカレーは「カレーじゃない」らしく、せめて3時間は煮込めと言われているのだけれど・・・ 私の家のカレーは大抵1時間くらいしかかけないのでジャガイモもにんじんもたまねぎさえも形が残っているカレーを食べ続けていたため、どーしてもそんなどろどろカレーはダメなんです・・・ それで妥協策、1.5時間くらいかけて、たまねぎだけはとけるように煮込むことにしています。それでも私はさらさらカレーが好きなんですよね・・・自分の分だけ煮込む前にとりおきしておきたいくらいです。 ととの家ではたまねぎの水分しか使わない水なしカレーも作ってみることがあって、私はそれを食べた時眩暈が。。。どろどろというかもう固体に近くって・・・ ゴメンなさい!和nonnoさんの500円商品券が当たったので購入シマシタ。 わーこれで何個目??キモノカフェもうお腹イッパイ… お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2007年05月23日 22時40分44秒
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