ボンゴレ　

無性に食べたくなる　

慣れ親しんだ味　潮干狩りした後は一般的なうちのメニューです



「ボンゴレビアンコ」





---作り方


パスタ茹でて、

別鍋で、オリーブオイル、アサリ、を温めます

白ワインいれて、白だし、唐辛子8リング位　塩で味を纏めます

貝を開かせて　茹で上がったパスタを絡めます

パセリ刻んだのも入れて

できあがり～～


---ポイント


ボンゴレ＝あさり　ビアンコ＝白ワイン　こんな感じよー

白だしに･･･疑問集まるとこですが、コレがバツグンにあうと思います

アサリ料理には白だし入れとけばまず間違いないです


これ・・・サンダル着ました





オフショアフィッシングでもキャンプでも･･･タウンユースでも。

3800円でした。サイズが豊富なのでジャストサイズ♪　これで走れます



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ここはまだSAIZ豊富にありました。



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最近レンジでゆで卵出来る物を買いました。

急いでる時、レンジ使わない時などに、ほっとけばゆで卵出来るので重宝しています。