はーママの子育て日記☆

　今日は、オカン（義母）・旦那が飲み会へ行った。

　ってことは・・・私一人で晩御飯作り！！（いつもオカンと一緒にしてる。）
　
　久しぶりに天ぷらを作ってみよう！

　
　（具材）
　１、旦那が仕入れた山菜（仕事場が山奥の所なんで、山菜なんかが豊富）。
　２、たけのこ（近くのJAで購入。昼間ゆでておいた。）
　３、れんこん（からしを塗って片栗粉をまぶして揚げる）
　４、さつまいも（片栗粉をまぶして揚げる）
　５、ちくわ（中にチーズを入れる→これが一番好評）
　６、かき揚げ（湯がいたごぼう・玉ねぎ・ニンジン・桜海老）
　７、ウインナー（切れ目をいれてそのまま揚げる）
　８、しいたけ
　（番外編）
　９、かき餅（おばーちゃんの要望あり、ついでに揚げる）


　がんばったよ・・・。揚げきるのに１時間半くらいかかった・・・。（人数も５人分）　

　しかし・・・・。

　みんな予想以上に食べる食べる・・




　足りなくなってしまった・・・。



　あんなにがんばって長時間揚げたはずなのに～
　私は揚げるのに必死であんまり食べれなかった。
　

　はーちゃんはずっとおんぶ状態。（重い・・！！）

　私がお風呂にはいるのも、はーちゃんを見てくれる人がいなかったので、寝かしつけて、すぐに風呂入って、上がる。


　嫁ってそんなもんね。


　オカンの偉大さが身にしみた。（いつもご飯の準備、はーちゃんのお守りしてくれる。）