[カテゴリ未分類]の記事一覧 | ナースマンtakuのスローフードな生活

ズッキーニとオクラのリゾット♪

オクラのシャキシャキ感がここちいいですね～材料２人分ズッキーニ1/2、冷凍オクラ1/2カップ、イカ（小）１杯、プチトマト4個にんにく２個、米1.5カップ、スープ４カップ、塩コショウ少々、乾燥バジル少々、ターメリック小さじ1/2ズッキーニは５ミリくらいにカット、イカは５ミリ幅にカットしてしオリーブ油でさっと炒め、軽く塩コショウをします。フライパンにみじん切りのにんにくを入れ、オリーブ油で香りが出るまで炒めたら、米を投入～！お米が透き通ったところに、温めたスープにターメリックを入れたものを３回に分けて炒め煮にしますスープを入れたら軽くまぜる程度にしましょう。１０～１５分程煮たところでお皿にもりつけ、仕上げに冷凍オクラ、ズッキーニとイカの炒めたのをのせ、最後に荒くみじん切りにしたプチトマトをのせれば完成で～す。イカは別に炒めた方がズッキーニの色が鮮やかでしょうね。

2005.07.18

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青魚の香草焼き～

青魚もちょっと手を加えればぐっとおいしくなりますよ～。今回は秋に釣ったチカで料理しました。今回のおすすめはこちら～ ■■■ 本日のおすすめ商品 ■■■ アングリアバジル風味オリーブオイルル・クルーゼミストスプレーナショナル密封パック器　BH-951 真いわし　6尾　真空パック機があれば、冷凍焼けしないで新鮮に保存できますよ～。さんま、いわしなどで作ってみて下さい。バットに薄く塩こしょうをまぶし、開いた魚をのせます。３０分程おいて出てきた汁をペーパーで吸い取ります。お皿に並べて表面にも塩こしょうをして、オイルスプレーで吹き付けます。にんにくのみじん切り、ローズマリーを乗せて焼き色がつくまでオーブンで焼いたら完成です～。バジルオイルとローズマリーとニンニクの香りが食欲をすすりますよ～。オイルスプレーがあると、余分に油をかけないのでヘルシーです。みなさんもどうぞ作ってみて下さい。

2005.02.23

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北海道限定お菓子～！！

北海道限定お菓子って結構あるんですね～。空港のおみやげ屋さんでよく売ってますが、結構荷物になっちゃう時ってないです？出張前に買っておくと便利かもしれませんね。 ■■■ ★★★ 北海道限定商品～！！ ★★★ ■■■ 新キットカット　夕張メロンチョコレート味北海道限定エリーゼ北海道限定　きのこの山北海道ミルクパックンチョ海道限定ペロティーぷっちょ　夕張メロン白い恋人チョコレートドリンク夕張メロンポッキー　東北や北陸限定のお菓子ってあるんでしょうか？taku君は沖縄か北海道限定のお菓子しか知らないんですが…。おすすめは白い恋人のドリンクです～。この時期はホットで飲むとおいしいですよ～。飲むチョコレートってみなさんありますか？一度、試してみるといいですよ～。

2005.02.21

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北海道限定商品～！！

なにげなく食べていたカップメンは北海道でしか売られてないことにテレビをみて知りました！！ ★★★ 北海道限定商品～！！ ★★★ やきそば弁当　塩波田陽区さんもオススメの北海道限定やきそば！！でっかいやきそば弁当スープもついておいしいですよ～焼うどん弁当手焼うどんがカップメン？？これがまた、まいう～です！！【お買得!】お手軽ジンギスカンセット3人前北海道で焼肉といえばやっぱ神ジンギスカンでっしょ～！！北の便り6Pチーズ・3個詰（北海道限定商品）お料理、おつまみにどうぞ！！行者にんにくうまいたれ一度使えばやみつきです！！【サッポロビール】サッポロクラシック 500ml 24缶入1箱北海道限定ビールです鍛高譚（たんたかたん）720ml しその香りがたまりません～テレビをつけていると、あの波田陽区さんがCMに出てました！！実はやきそば弁当シリーズは北海道でしか売られてなかったんですね～！う～ん、残念！！といいたいとこですが、以外とネットで販売しているお店があるんですね～。おみやげにするとうけがいいかもしれませんね。イタリア、中国と旅行に行きましたが、同じ日本で売られているカップメンも世界に行くといろんな味や麺の形態が変わっていて面白かったですね。北海道でしか食べれないカップ麺！話のネタにもどうですか？

2005.02.20

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世界のビールが飲み放題～！！

世界６カ国のビールが飲み放題！ビール工場へ見学に行きました！ビールのできる過程が学べて飲めるなんていいですね～。年に何回かtaku君はこの他にもアイス工場、パン工場などなど社会見学へ出かけてます～。いや～おいしかった～。帰ってきてからはしばらく頻尿でした…。家でもおいしい世界のビールが飲めればと思って、今回のオススメはこちら！！ビールに合う料理でも作ろうかと考え中です～！！

2005.02.17

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