テーマ:パンを焼こう!(15292)
カテゴリ:続・クッキング
昨日は、うきじみおくんがお休み(と言っても午後からでしたが・・・)だったので、 またまたパンを焼いてみました。
今回は、 定番になりつつあるコーンを使った『まよべーこんぱん』。 ベーコンとコーンをマヨネーズで和えたものを具にしています(^▽^)v
そして、もう1つ。 この前、チョコレート大好きなうきじみお君のためにコストコで買った お徳用チョコチップ(1.58kg入り 約900円)を使って『ちょころーる』を作ってみました。 ホントはね、『チョコチップパン』を作るつもりだったんだけど、 焼いている間にチョコが溶け出してしまって、チョココロネ風になってしまいました。 でも、甘すぎないとろ~りチョコでおいしかったですにゃ(^m^)v
そうそう、私がいつも参考にさせていただいているパンの本は、 数年前に買った『村上祥子の電子レンジでパン大革命!』という本です。 電子レンジで発酵を促し、こねずに生地を作る、とっても簡単なパンなのです。 (レシピをココで紹介したかったのですが、押さえどころポイントが多すぎて 紹介しきれないので本を紹介しましたにゃ(^^;)v) 村上祥子さんの本はたくさん出ているようで ↓のもありました。こちらの方が、パンレシピが多そうですね。
それから、レシピ専用のパンボールも売っているようですにゃ♪
*-*-*-*-*-*-* おまけ *-*-*-*-*-*-* 今日も一段と寒くって、人間の退いたベッドを独り占めして あったかそうなミミにゃん。 『あったかいのにゃ~』 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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