最近チョットヘマをしまして、お山に行くことができません。。
ストレス発散にと先日初めてお家でシュークリームを焼いてみましたです。

全ての工程をオーブンレンジで行うレシピで。。

ポイントをちゃんと読んで、生地はお餅のように練ります。。
クリームはカスタードと生クリームのハーフ♪
カスタードクリームもレンジでチンで。。



ジャンジャジャーン♪ちゃんと膨らんで出来上がりました～。
皆に食べてもらったら美味しいとお褒めの言葉も頂きました＼(~o~)／



クリームが足りなくてシュー皮があまったのでキャラメルシューラスクに♪
少し柔らかかったけどマズマズの出来上がり。

今度は何にチャレンジしてみようかな。。

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わたくし10日ぐらい前に普段あまりはかないヒールで足を捻挫しました。。

今週末の3連休に母と山に行く予定でしたが中止に。。
母は歳なので高山の山行は年々困難になってきているので楽しみにしていたみたい。
ガッカリしてました。。
お盆までには何とか治らないかな。。