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2008.01.20
テーマ：闘病日記(4014)
カテゴリ：ALS闘病?記
 NAGたまは嚥下障害のため液体の食物は飲み込む時にむせるので、とろみをつけると飲み込みやすくなります。片栗粉ではダマになってしまい難しいので、手軽にとろみ付けができる介護補助食品を使います。
スティックタイプなので使いやすく、ダマにならずにすぐ溶けます。もちろん食品の味を変えることもありません。 たくさん使うので箱買いしました～Σ(⌒◇⌒;)
今日は、ふなこさんが作ったポトフにとろみを付けて食べました。野菜は細かくきざんで柔らかく煮込まれています。とてもおいしくいただきました。ヾ(＠^▽^＠)ノ ［by NAGたま］ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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