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つれづれの芽

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2007.07.30
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カテゴリ:カテゴリ未分類
一昨日から 梅干しを干しています♪ 晴れ
一昨日は丸一日干しました ただし夜は干してません
昨日は昼過ぎまで
今日は干してない
昨日も今日も雲がちだったので NG

今はうめ酢に漬けてあります 明日また干さないと!!
夜露に当てると良いらしいけど 雨がふると困ります
パッと起きられるかわかりませんから~

今まで何回も梅干し漬けたけど 土用干しは初めて
勤めてると夕立の時取り込めませんからネ
それから干してるのは我が家で採れた梅の実
3キロあるんですが、皮が硬いんです しょんぼり
土用干し うまくいって美味しくなりますように





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Last updated  2007.07.30 16:51:12
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