せぴあ

去年は日照不足なうえに、私がひとりで

西側の、午後から陽がさす車庫跡にネットを張ったので

幾つか成ったゴーヤが成長しきれずに
黄色く変色してしまいました。


今年は夫が南側のベランダから軒下まで
がっちりネットを張ったので

いくつもいくつも、実が成りました。


大きくなったらどんどん採り入れないと
次のが育たないよ、というアドバイスを受けて

ある程度の大きさになったら、摘み採って

頂きました(^_^)v


ゴーヤチャンプルを３回作り、
さっと茹でてサラダにも。

私としては、苦みの効いた天ぷらが
ヒットでしたね！！


ほとんど肥料もやらず、毎朝水をやっただけ。


ゴーヤって、逞しいですねo(^-^)o！



私は、山菜とか筍とか、
えぐみや苦みのある野菜は大好きです。

お酒も、植物の根から作った、苦味が小粋な
カンパリが好きです。