あろhaのイロイロ

最近Amazonで本を探してたら
私が必要としていた本を見つけました

『一気に３品！圧力鍋おかず』




おぅ～コレよコレ
私には夢のようなタイトル、こんな事ができたら大助かり～

楽天のポイントで購入しようと思ったけど少しでも早く参考にしたくって
出掛けたついでに本屋さんで買ってきちゃいました

圧力鍋には、三脚と蒸し器が付属されていて
コレを使った調理ができることを期待していたので
まさに一気に３品もおかずが作れたら、それこそ楽ちんだし大助かり

この本の内容は、上段の蒸し器を使って蒸し料理をし
下段は煮物やごはん、スープなど･･･これを一気に調理してしまおうというものです。
もちろん、かたさの違うものは時間差で調理する必要がありますが。

うちにある食材で何かできるものはないかなぁ～とペラペラみてると
多少違った食材になるけど、そこはテキトーにできそうなものがあったので
作ってみました


カチャトーラというチキンのトマト煮＆ブロッコリーのココット＆蒸しポテト


　


上段、蒸し器には４つ切りしたじゃがいもをそのままコロコロっと入れて
ココット皿は材料を入れたらアルミホイルで包みます。
ただそれだけ。
あとはトマト煮の蒸気で蒸されます


普通に作ってもそんなに時間も手間もかからない料理かもしれないけど
ハルちゃんのお相手をしながらでも、全部で１時間とかで
それもお鍋１つで３品、簡単にできちゃいました
お鍋にセットして加圧するまでは見てなきゃダメだけど
その後はそのまま待つだけってのがホント助かります
そう考えると、１時間もキッチンにはいないしね。


圧力鍋の２段調理は目からウロコちゃんです～