|
|
|
2006年04月23日
カテゴリ：生活
先日の料理教室の一品 美味しそうでしょう？ レシピは次回の日記で。。。。。
花粉症が再発？
と思いきや
ガラにも無く
風邪を引いてしまいました☆
元気になったら
登場します
失礼
★材料 イカ・・・３杯 大根・・・１/３ きゅうり・・・２本 人参・・・１本 ねぎ・・・１本(好みの量で) 塩・・・適宜
*ヤンニョン 唐辛子 大さじ１ コチュジャン・・・大さじ１ つぶしたニンニク・・・少々 酢・・・少々 だしの素・・・少々 ごま油・・・少々
ゴマ・・・少々
★作り方 ●イカははらわたを取り、きれいに洗ってからさっとゆでる 水気を取ったら短冊に切る ●きゅうり、大根、人参は千切りにして塩で揉む よく洗って余分な塩を落とし手で絞って水気を切る ●ねぎは小口切りに ●ボールに材料とヤンニョンを混ぜて合わせ最後にゴマを振る
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
|
