お茶っ子ブログ

先日パパのお誕生日
パパは　不二家のいちごのケーキが大好き
でも　今や残念なことに不二家のケーキは
買えません。

で、クリスマスや子どもの誕生日は
私がスポンジケーキを焼いて
娘がデコレーション
なので　今回はそうすることに
スポンジは　やはり、シンプルなだけに
奥が深い
なので　私が焼いていたのですが
今回は　娘が焼きたいとのこと

私も忙しかったので　頼むことにしました。
頼んだけれども　
攪拌の仕方　混ぜ方　色々口を出しそうになったのですが
まかせると決めたんだし
ちゃんとまかせましょう　と決めました。

最後の粉を混ぜている時にちらっと見ましたが
とっても　細かな泡立ちの生地になっていて
驚きました。
上手になったものです。
焼きあがりもとても良かった。

もちろんパパも満足
美味しいケーキだ！クリームがさっぱりしていて・・・と
ちょっと的はずれな感想に
娘は　「スポンジも私が焼いたの！」と
言っておりました。
慌てて　「そうかー　美味しい！」とパパは言ってました。

いつまでこうして子ども達にお祝いしてもらえるのでしょう？
それなのに　自分は大切にされてないという不思議な夫