お茶の水カイロプラクティック整体日記

昨日は神田和泉屋様の店長さんご夫妻と店長さんのお弟子さん？私の４名で店長さんの行きつけのやき鳥やさんに行きました。

店長さんは地元出身でとても人望のある方で御茶ノ水のお祭りの時も店長さんを慕い毎年２０名ぐらいの担ぎでが集まります。

私達夫婦にとっても大恩人です。

今回連れて行っていただいたやき鳥やさんは店長さんの長年の御友人（後輩様）です。

なので頂いたメニューは全て特別メニューですので、頼んでもでて来ません。

それらをふまえご覧下さい。

お通しのお新香です。抜群に美味しかったです！


店長さん特別持込の濁り酒です。久しぶりのにごりでしたがやはりとても美味しかったです。


美味しいそうなラベルですよね！


店長さん持込の干物です。
以前我が家でも何度がフォトアップしてますが、我が家で食べたものとは別物でした。
やはり一流の職人さんが備長炭で丁寧にあぶってくださる干物は絶品でした。
凄く上品なおせんべいみたいです。とにかくさくさくしてるんですよね！


店長さん持込のレバーテーゼ？ソーセージみたいなドイツの食べ物です。
これもとても美味しかったです。


とりわさです。店長さん用特別わさびトッピングです。
さらに追加のわさびと一緒に召し上がってました。
店長さんが塩味で味付けしてくれたのでとてもフレッシュな感じで美味しかったです。


つくね素焼きに特製ポン酢です。これも抜群に美味しかったです！


これをのりに巻いていただきました。もちろん店長さんだけの特製メニューです。
のりを備長炭であぶっていただくとそれだけで抜群に美味しいのでびっくりしました！！


枝豆です。マスターが店長さんにこれも炭火でやりますか？と聞いてました。
普通でいいとのことでゆでた枝豆でしたがとても美味しかったです！
やいた枝豆も食べてみたかったです（笑）


でも焼き網の上にはすでに沢山のとうもろこしが並んでました（笑）
一つずつていねにのお醤油つけてやいてくださいました。
物凄く美味しいもろこしでした。みくとれいに食べさせたかったです（微笑）


さび焼きです。美味しかったです。これは普通のメニューです（笑）


手羽先です。私はたれでお願いしたら店長さんがバターで！
というので私もバターでお願いしました。
より一段とパワーアップしたてば先で抜群に美味しかったです。


〆はつけ麺でした。焼きおにぎりを頂いておけばよかった！
とつくづく思いました。それぐらいやき鳥関係がおいしすぎました。


私もやき鳥はいろいろ行きましたがこちらのお店はやき鳥でも抜群に美味しいのですが、
さらに店長さん特別メニューが凄いです！

以前はお持ちを持ち込んで磯辺焼きを沢山頂きました。それは絶品でした！

美味しいものを抜群のお酒と一緒にいただけてとても気持ちの良いひと時を過ごせました。

マスター様、店長ご夫妻様、ご友人さん、楽しいひと時をありがとうございました。感謝いたします。


私がこんな我儘言える店は地元のもんじゃ屋さんぐらいです。

なので今度みんなで私の地元のもんじゃ屋さんで日本酒持ち込みだいもんじゃ大会開催予定です（微笑）

またその人たちのお酒に対する思いは凄いです！超マニアックな人たちばかりです（尊敬）

その前にもんじゃ屋さんにご機嫌伺いに行かなくてはですね（汗笑）

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