マル寛そばや
通勤路の途中にあって、オープンしているのを見たことがなかったのですが、気になっていたラーメン店「マル寛そばや」に行ってきました。看板に「煮干しつけ麺」と書かれているのですが、自分はこい口「肉中華そば」あっさりとカミさんはこい口「中華そば」こってりを注文、娘たちは「煮干しつけそば」を注文してくれました。自分とカミさんの「中華そば」は、津軽系の醤油ラーメンに近い感じで、スープはかなり美味しかったです。(こってり、あっさりはあまり関係ない感じです)個人的には、麺にコシがあれば、もっと良かったと思います。娘たちが食べた「煮干しつけそば」は店内のメニューに濃厚つけ麺と書かれていたのですが、これは本当に濃厚でした。煮干しをミキサーで砕いたような粉がつけ汁に沈んでいるのですが、特に上の娘は美味しいと言って、残りの汁に割りスープを入れて飲み干してました。この「煮干しつけそば」は煮干し好きの人なら満足してくれるような気がしました。なかなかオープンしているのを見ないけれど、また行ってみたいと思う店でした。PS 今回はあまりにもお腹がすいていて、ラーメンの写真撮るのを忘れました・・。写真を撮ってきました。わけあり肉中華そば(薄口)です。(4.29)