自家製麺キリンジ3回目
8月いっぱいで夜のみの「川口」が提供されなくなるとTwitterに書かれていたので、仙台市で開催される組合関係の会議に合わせて「自家製麺キリンジ」に行って来ました。ちょうど自分が入ってカウンター席も満席で両隣の方が「川口」を食べてました。迷わず自分も「川口」の食券を購入して、にんにく少なめで注文しました。待つこと10分ちょっとで、「川口(にんにく少なめ)」が出てきました。麺にもう少しコシがあったらとか言う必要がないワシワシとした食感の極太麺で、正直、コシが強過ぎて、もう少し茹で時間を長くして柔らかくなるなら、お願いしたいような気がしました。お腹も空いていたので、なんとか完食できましたが、二郎と同じでちょっときつかったです。たっぷりのモヤシ、箸でほぐせる硬さの肉の塊、生ニンニクの小片、背脂、絶対コシはなくならない麺が好きな人は、きっとクセになる味です。また復活する可能性はあるみたいですが、取りあえずメニューから消える前に食べれて良かったです。ガッツリしたラーメンを食べ終えた後は、毎回、しばらく食べたくないなって思うのですが、今回も同じ感想です。(苦笑)今度、来るときは「カスラー」が提供されるみたいなので、情報を確認して、評判が良さそうなら食べてみたいです。↑川口(ニンニク少なめ)750円極太麺でコシがめっちゃ強いです。