竹本商店☆つけ麺開拓舎(秋田市)
出張で秋田市に来たので、土崎にある「竹本商店」に行ってみました。店内に入ると「海老臭」が漂っていました。(豚骨ラーメン店の豚臭はよくあるけど)メニュー表に書かれていたランチタイムだと4人に1人は注文するという、「伊勢海老つけ麺プラスミニかつお飯セット」を並盛で注文、待つこと約5分で着丼しました。石焼の器に付け汁が入っていて、グツグツとした状態でくるので、付け汁に付けすぎると熱くて食べれません。基本的に濃厚な付け汁なので、ガッツリと付けて食べたくない感じがして、最後はかなり付け汁が余りました。ミニかつお飯をこの余り汁に混ぜると美味しい雑炊みたいなことがメニューに書かれていましたが、この濃厚付け汁を飲みすぎると身体に悪そうなのと、喉が渇きそうなので、レンゲで小分けに雑炊もどきを作って食べました。美味しい店だとへ思いますが、アルティメット的な濃厚さは、カルボナーラみたいな感じで、オッさんの身体には厳しいです。同僚は天一の濃厚海老醤油版と言っていましたが、宮城県で言うとヘルズキッチンのアルティメッ豚骨久留米の海老醤油つけ麺バージョンって言った感じでしょうか。最近、宮城県にも出店されたみたいなので、今後の評価に注目してみます。