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テーマ:スポーツあれこれ(11347)
カテゴリ:ラーメン 秋田県
大館いちろが閉店した後にできた 「つけ麺屋 焚節(のぶ)」に行ってきました。
自分は「濃厚魚節つけ麺」、カミさんは「こってりつけ麺」の中を注文しました。 (子供たちは2人で「濃厚魚節つけ麺」大) 食べた感想は、弘前の麺屋幡で食べたつけ麺と似ている感じで、魚介系のスープで かなり美味しかったです。(麺屋幡も美味しかったです) つけ汁が濃い目なのと具の入り方もいいし、 太目の麺にコシがあり、スープに良く絡むのがいいです。 東京に行ったとき「六厘舎」に行きたいなって思っていたんですが、 もしかしたらこんな感じなのかな。 最後につけ汁に割りスープを入れるようになってるのですが、 意外とつけ汁が減らなくて、割ってもあまりに濃すぎて飲めませんでした。 こんな店なら是非リピートしたいです。 ↑ 濃厚魚節つけ麺 中 ↑ こってりつけ麺 中 (向かいの席から撮影) 柚子胡椒を入れても美味しいです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2013.01.14 11:02:53
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