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2011.06.10
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カテゴリ:ラーメン 東京都
昨日は新宿で電車の乗換えがあったので、
ついでに晩ご飯にラーメンでも食べるかなと思い、
あっさりしたラーメンで食べログで高評価をもらっている店という
セレクトで「麺屋海神」に行ってきました。
JR新宿駅東南出口から歩いてすぐのところにあり、お店は見つけやすかったです。


店に入ったのが21時くらいだったので、全く込み合っていなくて、
先客は2・3名だけで、すんなり食べることができました。

スープは魚のあらから作られている塩味が基本のラーメン店です。

本当は、焼きおにぎり付を食べたかったのですが、
夕方に軽く間食したので、あら炊き塩らあめんを注文しました。

食べた感想は、外食で魚のあらがベースのラーメンは食べたことがなかったので
口コミにも多く書かれているように、あっさりした塩味で上品な感じがしました。
珍しくスープを飲みきりました。

実は、家で作ってもらった鯛のアラで作ったラーメンを食べたときに非常に近い味で、
麺が入っていなくてスープだけでも間違いなく美味しいと思います。
具材もねぎの他、大葉、つみれ、つくねと和風に味に合っていたように思います。

また機会があれば行きたいな~。


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Last updated  2013.01.14 10:55:47
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