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2014.03.13
テーマ：食べ物あれこれ(50366)
カテゴリ：ラーメン 山形県
出張で山形県に行ったので、ランチはラーメンでもと思い、
まず行ったのが山形蔵王IC近くにある「麺屋 花蔵」だったのですが、 あいにく臨時休業ということで、急遽、「ケンチャンラーメン」に行きました。 注文したのは中華そば普通。 平日の13時過ぎだったのですが、座席についてから結構待った気がします。（15分～20分程度） 出てきたラーメンは太縮れ麺、海苔、たっぷりのシナ竹で噂どおり美味しそうな感じです。 隣のお客さんは券売機で「身入り」って書かれていた背脂の塊を入れていたけど、 これを食べたらお腹の調子を崩しそうだな～って思いつつ、 自分はノーマルな中華そばをいただきました。 感想は思ったよりあっさり、麺も同じくワシワシした感じをあまり感じなかった気がします。 たぶん自分が見てたラーメンブログで、仙台市泉区にある「自家製太麺渡辺」は、 ケンチャンラーメンに似ていると書かれているのを読んだことがあり、 比較してみると明らかに「自家製太麺渡辺」の方がインパクトが強かったからだと思います。 個人的にはかなり好みのラーメンでしたが、味の違いを確かめるのに、 地元に帰ってから「太平楽」のラーメンも食べてみたいなって思いが強くなりました。 自家製麺で麺の小麦感を味わうなら、こういうラーメンがいいですね。 ↑ 中華そば普通 650円です。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2014.03.21 15:39:30
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