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2014.03.29
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カテゴリ:ラーメン 京都府
お腹空いたって思いながら、銀閣寺から京都大学方面へ歩いていると、
確かこの辺りに「ますたに」って言う有名なラーメン店があるよって家族に話したら、
行ってみようってことになりました。

14時くらいで店外にお客が並んで居ないので、
もう営業が終わったんじゃないかなと思ってたら、
カミさんが中にお客さん居るよって言うので入店したら、
あっさり座ることができて、すぐに食べることができました。
店内は豚骨臭くて、こういう感じは懐かしい気がしました。
(昔は豚骨臭い店によく行ったな~)

自分が注文したのはラーメン並で、出てきたラーメンは背脂がチャッチャッしてあって、
どんぶりの縁までベッタリと脂が付いていました。
麺は細麺で柔めな感じでした。
九条ネギ?と支那竹、薄切りのチャーシューが2枚入っていて、
チャーシューは脂身多めかなと思いましたが美味しかったです。

全体的な感想としては、豚骨臭い醤油系スープなんですが、
見た目と違ってあっさりしていました。

最近は美味しいラーメン店が多いので、なんだか懐かしい感じがしました。
20年位前に美味しいと思って食べたラーメン店で
今でも繁盛店って言うのは少ないと思います。
本当にラーメンはどんどんレベルアップしていってますね。

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Last updated  2014.04.19 19:37:23
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