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Rue's cafe うさぎねこ52さん

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2014.07.29
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ナイター野球の試合が終わって、同僚とラーメンを食べるため、
帰りの道中にある「えいたろう」に行ってきました。

この店は以前、別の名前の店で営業していて、
店名が代わって豚骨ラーメン専門店って書いてあったので、
一度行ってみたいなと思っていました。

メニューには家系ラーメン、東京節骨ラーメンと
他にもあっさり系のラーメンがありましたが、
家系と東京節骨ラーメンの違いがよくわからないので、
お店の人に確認したら、東京節骨ラーメンは豚骨と魚介系のWスープとのことでした。
結局、東京節骨ラーメンにして、麺は細麺、太麺が選べるので迷わず太麺にしました。
あと、+150円で餃子3ケ、ライスのセットになるので一緒に注文しました。

待つこと10分くらいで着丼、スープは濃厚な魚介豚骨で好みです。
麺はもっと太くてコシがあった方がいいですね。
チャーシューは至って普通でした。
水菜が入っていたけど、濃厚スープにはどうかな?って気がしました。

スープが美味しいので、
もっと麺とチャーシューにインパクトがあればいいのになって思いました。
量も並盛にしたら少なく感じました。

その辺りが変わっていくようだったら、
古川には無かった感じのお店なのでリピートすると思います。

  • 140729eitaro.jpg


東京節骨ラーメン 700円






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Last updated  2014.07.31 00:08:55
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