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2018.09.28
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ランチで2ヶ月くらい前にオープンした「優勝軒 古川店」に行ってきました。

この店は山形に肉そばを食べに行ったとき、
店に置いてあった情報誌に広告が出ていて、
盛りの良い二郎系の写真が掲載されてきました。
ネットで調べてみるとつけ麺で有名な大勝軒の系統だと書いてありました。
(真偽はわかりません)

平日の13時30分くらいの入店だったので、先客は2人だけでした。
注文したのは「小富士らーめん(920円)の太麺」
麺は細麺、極太麺がセレクトできます。

感想としては、二郎系としてはインパクトに欠ける感じかな。
麺が太麺よりも極太麺の方が良かったかもしれません。
チャーシューも至って普通で、二郎系の肉感がありませんでした。

色々な店で食べてみると、
奏、ビリー、かいじあたりの肉そばは食べたら「もういいかな」って思うけど、
また行きたいって思ううインパクトがあり、そういうのが好みかなって分かります。

もしかすると、「優勝軒」はつけ麺の方が良いのかもしれませんね。

また機会があれば行きます。



小富士らーめん(920円)太麺





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Last updated  2018.09.30 10:23:22
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