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テーマ:食べ物あれこれ(50351)
カテゴリ:料理
今日は20000歩以上歩いて、カミさんも自分も疲れていたので、 さっと作れる晩御飯がいいと思い、ビーフペッパーライスを作りました。 〜材料〜(2人前) ライス 350g 牛バラ肉 約200g ✳︎今回は牛肩ロース肉(すき焼き用)特売品でした。 ニンニク 1/2片 バター 15g 焼肉のタレ 適量 ✳︎今回はスタミナ源たれ コーン 適量 刻みネギ 適量 塩 適量 黒胡椒 適量 まず刻みニンニクを炒めて、フライパンの隅に寄せます。 フライパンの中央にライスを置き、ライスの上にバターを乗せる。 ライスのまわりに牛肉を置いて、塩、胡椒かけて、コーンを入れる。 焼肉のタレをかけて炒めます。
(お店のペッパーライスだとこの状態で提供されます) 家なのでフライパンで混ぜ込みで炒めます。 食べる前に刻みネギを乗せてから食べました。 この味付けだと絶対的に美味しいです。 簡単に時間を掛けて料理したくないときにオススメです。 また作ります。 ↑ フライパンに具材を入れてかき混ぜる前です。 ↑ かき混ぜて炒めた感じです。 ↑ お皿に取り分けて食べました。美味し。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2021.06.06 12:26:41
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