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テーマ:食べ物あれこれ(50193)
カテゴリ:カレー
先日作ったグレイビーが半分残っていたので、キーマダルカレーを作りました。 (カレー番長レシピのアレンジになります) 2人分 〜スパイス〜 ・前回作ったグレイビーの残り半分 今回は具材の調理からです。 〜材料〜 ・挽き肉 約180g ・蒸しサラダ豆75g*市販のもの ・水 100cc ・生クリーム50g ・牛乳50g 具材を炒め、グレイビーを混ぜてから、水を100cc加えて弱火で約5分加熱します。 生クリームと牛乳を入れて、更に弱火で約3分加熱します。 最後に玉ねぎ(約1/4玉)を加えて、塩(小さじ1)で味を整えて完成です。
生クリーム50gと牛乳50gでマイルドになります。 最後に塩(小さじ1)で味を整えて完成です。 安定した美味しさです。 また作ります。 ↑ カミさんが盛り付けてくれました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2022.04.03 10:02:11
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