おでかけ食いしん坊

昨日のブロッコリーツリーの試作品に興味をお持ちの方へ

反省点をふまえ、もっと可愛いツリーを目指した作り方を・・・


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


１）なるべく茎の長いブロッコリーを買いましょう

２）茎から全て房をカットしてはずしましょう

※昨日は手を抜いて半分しかはずさず、不恰好でした～

３）房は固めに茹でましょう。軟らかいと楊枝からはずれます。

４）逆に茎は柔らかめの方が楊枝が刺しやすいです

５）刺す順番は下から上にいくと材料が刺しやすいです。

６）刺し方は茎に楊枝を深く刺し、短めに頭を出しましょう。

　　飛び出た楊枝の頭に飾り材料を付けていく感じです。

※お子さんがお手伝いする時は尖ったほうを茎に差し込みましょう。

７）下に広がりをもたせ上を細くしていくともみの木風になります。

８）飾る材料はプチトマト、鶉の卵のほかにナゲットやソーセージを

　　切ったもの、一口チーズ、キュウリ、セロリなど何でも


どうぞ、楽しく美味しいクリスマスツリーを作ってみて下さいね。