おでかけ食いしん坊

茹でたほうれん草が冷蔵庫にあったのを思い出し・・・・

第２弾　お野菜ツリーを作ってみました。





平面なので、ブロッコリーツリーよりも簡単です。

ほうれん草の下にマッシュポテトやポテトサラダなどを仕込むと

立体的なツリーも作れると思います。

大きなお皿を使えば、お子さんたちと一緒に作れますよ

食べる時はドレッシングをかけて混ぜ合わせました。




３個パックで買った柚子も余っていたので・・・・

お味噌に柚子の皮をすりおろし、お酒、みりんを加え

鶏モモ肉に塗ってグリルしました。



味噌は鶏肉を八分ほど焼いてから塗りました。

表面の焦げた味噌が香ばしくなります～

柚子の香りがさわやかなグリルチキンになりました

この柚子味噌、他のお肉やお魚でも使えそうです。