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2007年02月05日
テーマ：ばんごはん♪(392)
カテゴリ：食べ物あれこれ
ヤリイカがお手頃な値段で売っていたので、イカの料理にしました。 ヤリイカの胴体から足をはずして中にお米を詰めるだけです。 ここで今回のアイデア  をご紹介 お米の代わりに冷凍のピラフを使います。 味もついてるし煮込み時間が少ないのでイカが固くなりません。 （冷凍炒飯を使うと中華風な煮込みにもなりますよ） 缶詰のダイストマト・コンソメなどで味付けして煮込みました。  中が見えるようにひとつ切ってありますが、ヤリイカは小さいので そのままパクッと食べれます。 一緒に入れた新たまねぎは短時間の煮込みにピッタリです  はずしておいた足は翌日のランチ  に使いました。 バジルを加えてトマトソースパスタです  ２度美味しいヤリイカ料理でした～   お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007年02月05日 11時29分28秒
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