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  おでかけ食いしん坊

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2007年02月21日
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カテゴリ:食べ物あれこれ


材料を切ってオーブンで焼くだけのとっても簡単な料理です。


イカと下茹でしたブロッコリー、ミニトマト、玉ねぎ、パプリカ、しめじを

ボールに入れてオリーブ油、塩コショウをかけて混ぜ合わせます。

022001.JPG

オイルがなじんだ材料をスキレットに並べ入れ、ガーリックスライス

とタカの爪をパラパラと乗せてオーブンで焼きます。

022002.JPG

後はオーブンが20分程で調理してくれるので他の料理を開始。

022004.JPG

オーブンから出してそのまま食卓に置けるのがルクの良い所グッド
(☆もちろん耐熱皿でも同様につくれます)

野菜の甘みも残っていて素材の美味しさを味わえる料理です。

イカの代わりにエビや帆立などでも美味しそうオーケー




オーブンに任せている間に作ったのがこちら~クラブ

022003.JPG

さっと熱湯をかけたイカの細切りとセロリのサラダ。

粒マスタードのドレッシングで和えたさっぱり味です。



オーブンレンジを購入する時、サイズを迷いましたがスキレットが

入るので大きい方を選んでよかったと思いました。

ロンド22も入るのでオーブンとのコラボ料理が楽しめそう~ハート(手書き)







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最終更新日  2007年02月21日 10時36分06秒
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