おでかけ食いしん坊

とうとう買ってしまいました・・・ソースパン

どうしても赤いルクがほしくて探したのがこちら




そして作ったのはオリジナルのジャージャー麺



木綿豆腐に鶏の挽肉、コーンを使ったヘルシーな肉味噌。

味噌、醤油、きび砂糖、テンメンジャン、コチュジャン

などで味付けしました。



茹でた稲庭うどんをお皿に盛り肉味噌をかけたら出来上がり。



コチュジャンを入れるとピリ辛のアクセントが



実はこの肉味噌・・・味付けをする前にこんな物を作りました。



お豆腐がしっかり水切りできなくてユルユルになってしまった～

それで得意の料理変更でジャージャー麺の肉味噌になりました